شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية، اليوم الثلاثاء 14 أبريل 2026، حالة من التباين الملحوظ، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف بشكل واضح، في مقدمتها الطماطم، بينما حافظت أصناف أخرى على استقرارها النسبي، وذلك وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق
تزايد اهتمام المواطنين خلال الفترة الأخيرة بمتابعة أسعار الخضروات بشكل يومي، خاصة في ظل التغيرات المستمرة التي يشهدها السوق، والتي ترتبط بعدة عوامل من بينها حجم المعروض، وتكاليف النقل، والتغيرات المناخية التي تؤثر على الإنتاج الزراعي.
ويؤكد تجار أن حركة البيع والشراء تسير بشكل طبيعي، رغم تفاوت الأسعار بين منطقة وأخرى.. بحسب جودة المنتج وقربه من مناطق الإنتاج.
أسعار الطماطم اليوم
سجل متوسط سعر الطماطم في الأسواق نحو 29.42 جنيه للكيلو، لتواصل ارتفاعها الملحوظ مقارنة بالأيام الماضية.. وهو ما أرجعه بعض التجار إلى تراجع المعروض نتيجة تغيرات الطقس، بالإضافة إلى انتهاء بعض العروات الزراعية.
أسعار البطاطس اليوم
في المقابل، سجل متوسط سعر البطاطس نحو 15.21 جنيه للكيلو، مع استقرار نسبي في الأسعار.. حيث تعد من السلع الأساسية التي يتوافر منها كميات مناسبة في الأسواق خلال هذه الفترة.
أسعار الليمون البلدي
أما الليمون البلدي، فقد سجل متوسط سعره نحو 34.79 جنيه للكيلو، ليستمر ضمن قائمة الخضروات مرتفعة السعر، نتيجة زيادة الطلب مقابل المعروض.
أسعار الخيار الصوب
بلغ متوسط سعر خيار الصوب نحو 24.52 جنيه للكيلو، مع توافره بشكل جيد في الأسواق، خاصة مع استمرار الإنتاج داخل الصوب الزراعية.
أسعار الملوخية
وسجل متوسط سعر الملوخية نحو 34.3 جنيه للكيلو، مع إقبال ملحوظ من المواطنين، باعتبارها من الأكلات الأساسية على المائدة المصرية.
أسعار اللفت
فيما سجل متوسط سعر اللفت نحو 8.91 جنيه للكيلو، ليعد من أقل الأصناف سعرًا اليوم، ما يجعله خيارًا مناسبًا للعديد من الأسر.
أسعار الكوسة
وصل متوسط سعر الكوسة إلى نحو 25 جنيهًا للكيلو، مع حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق.
أسعار البصل
تراوح سعر البصل في عدد من أسواق محافظة القاهرة بين 15.02 جنيه و20 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر حسب الجودة ومناطق التوزيع.
أسعار الكرنب
كما بلغ متوسط سعر الكرنب نحو 32.5 جنيه للواحدة، مع توافره في أغلب الأسواق المحلية.
أسباب تغير أسعار الخضروات
يرجع خبراء السوق التغيرات في أسعار الخضروات إلى عدة عوامل، أبرزها اختلاف مواسم الزراعة، وتكاليف النقل.. بالإضافة إلى التغيرات الجوية التي تؤثر بشكل مباشر على الإنتاج، وهو ما ينعكس بدوره على الأسعار في الأسواق.
نصائح للمستهلكين
ينصح التجار المواطنين بمتابعة الأسعار في أكثر من سوق، وشراء احتياجاتهم من أماكن مختلفة للحصول على أفضل جودة وسعر، مع الاستفادة من العروض التي تقدمها بعض المنافذ الحكومية والأسواق الشعبية.
