شهدت أسواق الخضروات والفواكه اليوم الخميس 12 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار مع تفاوت محدود بين الأصناف المختلفة، وسط توافر المعروض من المنتجات المحلية في الأسواق.
ويأتي هذا في وقت يزداد فيه اهتمام الأسر بمتابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليومية.. خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، الذي يشهد عادة ارتفاعًا في الطلب على المنتجات الطازجة.
أسعار الخضروات
شهدت أسعار الخضروات اليوم تفاوتًا طفيفًا بين الأنواع، حيث سجلت الطماطم سعرًا يتراوح بين 13 و25 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة، بينما تراوح سعر البطاطس من 5 إلى 11 جنيهًا للكيلو، ويعتمد السعر على درجة النضج وحجم الدرنة.
أما البصل الأبيض فقد تراوح بين 4 و8 جنيهات للكيلو، بينما سجلت الكوسة من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الجزر من 8 إلى 12 جنيهًا، وسجلت الفاصوليا ارتفاعًا نسبيًا لتتراوح بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.
من جهة أخرى، سجلت الفلفل الألوان أعلى الأسعار بين الخضروات الطازجة.. حيث تراوح سعره بين 45 و75 جنيهًا للكيلو حسب النوع والحجم، بينما سجل الخيار سعرًا بين 13 و19 جنيهًا.. وتراوحت أسعار الملوخية بين 25 و35 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت السبانخ من 10 إلى 16 جنيهًا للكيلو.. وسجل الباذنجان أسعارًا متفاوتة بين 10 و30 جنيهًا حسب النوع (بلدي، رومي أو أبيض).
أسعار الفاكهة
فيما يتعلق بالفاكهة، شهدت أسواق البرتقال والليمون استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 9 و13 جنيهًا للكيلو.. وسجل الليمون البلدي من 20 إلى 30 جنيهًا.
أما التفاح الأمريكي والإيطالي فقد تراوح بين 50 و100 جنيه للكرتونة التي تبلغ 20 كيلو.. بينما تراوح سعر البطيخ بين 80 و100 جنيه حسب حجم الثمرة وجودتها.
ملاحظات السوق
شهدت بعض الأسواق الكبرى اليوم توافرًا كبيرًا في المعروض من الخضروات والفاكهة، مما ساعد على استقرار الأسعار وعدم حدوث تقلبات كبيرة.
بالمقابل، سجلت بعض الأصناف الموسمية ارتفاعًا طفيفًا نتيجة زيادة الطلب عليها في فترة ما قبل رمضان.
ورغم هذا الاستقرار، يحرص المستهلكون على متابعة الأسعار يوميًا لتحديد احتياجاتهم الشرائية وفق ميزانياتهم.
من جانبه، أكدت الجهات المسؤولة عن مراقبة الأسواق أن الإمدادات المحلية من المنتجات الطازجة كافية لتغطية احتياجات المواطنين خلال الأيام القادمة، مع التأكيد على استمرار عمليات الرقابة على جودة المنتجات وأسعار البيع في الأسواق المختلفة.
كما أشارت إلى أن توافر المنتجات الطازجة في الأسواق الكبرى والصغرى يسهم في تهدئة حركة الأسعار ويخفف من أثر تقلبات الأسعار اليومية على الأسر.
يأتي هذا في ظل حرص المواطنين على شراء المنتجات الطازجة يوميًا، حيث تعتمد الأسرة المصرية بشكل كبير على الخضروات والفاكهة في وجباتها اليومية.. ما يجعل متابعة الأسعار أمرًا ضروريًا لتنظيم المصروفات وتجنب أي ضغط على ميزانية الأسرة.
ومع تزايد الطلب خلال الشهر الكريم، يتوقع أن تشهد بعض الأصناف الموسمية ارتفاعًا بسيطًا في أسعارها.. لكن توافر المعروض بشكل مستمر يساعد على ضبط الأسعار وتوفير احتياجات المواطنين بشكل مناسب.
