تشهد أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 12 مارس 2026، تحديثًا جديدًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية.. مع ارتفاع الطلب على الدواجن خلال شهر رمضان المبارك.
ويعتبر الفراخ البيضاء النوع الأكثر شراءً في السوق المصرية، مقارنة بباقي أنواع الطيور مثل الساسو والبلدي.. نظرًا لأسعارها المناسبة ولجودتها العالية التي تلائم جميع الأسر.
يراقب المستهلكون والمزارعون على حد سواء حركة أسعار الدواجن يوميًا، خاصة مع اقتراب أيام رمضان التي تشهد عادة زيادة كبيرة في الإقبال على شراء الدواجن الطازجة، سواء الفراخ البيضاء أو الساسو أو البلدي.
وتلعب بورصة الدواجن دورًا مهمًا في تحديد الأسعار، حيث يتم الإعلان رسميًا عن الأسعار في المزارع والأسواق للمستهلكين بشكل يومي.. ما يساعد في تحقيق استقرار نسبي في السوق وتقليل الفروقات الكبيرة بين المناطق المختلفة.
أسعار الفراخ البيضاء
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع عند 105 – 106 جنيهات للكيلو.. بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلكين في الأسواق بين 110 – 120 جنيهًا حسب المنطقة السكنية.
ويشير خبراء السوق إلى أن الأسعار قد تختلف قليلاً من منطقة لأخرى بناءً على توافر الدواجن وكميات الطلب المحلي.
كما أن أسعار الفراخ البيضاء تمثل مؤشراً أساسياً لمستوى الأسعار في باقي أنواع الدواجن، نظرًا لأنها النوع الأكثر شراءً خلال الفترة الحالية.
أسعار الفراخ الساسو
شهدت أسعار الفراخ الساسو اليوم الخميس انخفاضًا طفيفًا مقارنة بالأيام السابقة.. حيث سجلت الأسعار في المزارع 110 – 111 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت الأسعار في الأسواق بين 120 – 130 جنيهًا حسب المنطقة.
وتعتبر الفراخ الساسو من الأنواع المفضلة لبعض الأسر لما لها من طعم مميز وجودة عالية، لكنها عادةً تكون أغلى قليلًا من الفراخ البيضاء.
ويؤكد تجار الدواجن أن الأسعار مستمرة في التذبذب الطفيف خلال الأسبوع الحالي، مع توقع زيادة الطلب تدريجيًا مع اقتراب منتصف رمضان.
أسعار الفراخ البلدي
ارتفعت أسعار الفراخ البلدي اليوم الخميس لتصل إلى 125 – 140 جنيهًا للكيلو في الأسواق المحلية.. مع تفاوت الأسعار حسب اختلاف المنطقة السكنية.
ويُعتبر الفراخ البلدي من الأنواع المتميزة بطعمه التقليدي وقيمته الغذائية، وهو مفضل لدى فئة كبيرة من المستهلكين الذين يبحثون عن جودة أعلى رغم ارتفاع السعر مقارنة بالفراخ البيضاء أو الساسو. وتلعب العوامل الموسمية ودخول شهر رمضان دورًا كبيرًا في زيادة الإقبال على الفراخ البلدي، خاصة مع رغبة الأسر في توفير وجبات متنوعة على موائد الإفطار.
أسعار البانيه
تراوح سعر كيلو البانيه اليوم الخميس بين 230 – 250 جنيهًا في الأسواق والمحلات، حسب اختلاف المنطقة.
ويُعد البانيه أحد المنتجات الأكثر مبيعًا خلال شهر رمضان، نظرًا لسهولة تحضيره وشعبيته بين الأطفال والكبار على حد سواء.
ويشير تجار الدواجن إلى أن أسعار البانيه مرتبطة بشكل مباشر بأسعار الفراخ البيضاء.. إذ يُصنع البانيه غالبًا من أجزاء الدواجن البيضاء عالية الجودة، مما يرفع سعره قليلًا مقارنة بالمنتجات الأخرى.
بشكل عام، يشهد سوق الدواجن في مصر استقرارًا نسبيًا في الأسعار اليوم، مع توقع زيادة الطلب تدريجيًا خلال الأيام القادمة مع استمرار شهر رمضان، ما قد يؤدي إلى ارتفاع طفيف في الأسعار لاحقًا، خاصة للفراخ البلدي والبانيه.
يوصي الخبراء المستهلكين بمتابعة الأسعار يوميًا عبر بورصة الدواجن لتحديد أفضل توقيت للشراء وضمان الحصول على المنتجات الطازجة بأسعار مناسبة.
