بورصة الدواجن اليوم: اعرف أسعار الفراخ البيضاء ومفاجأة في سعر الكتاكيت

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026، حالة من الاستقرار والهدوء النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المصرية. إذ استقر سعر الكيلو في المزارع بعد التراجع الأخير الذي شهده مطلع الأسبوع الجاري. وبناءً على ذلك، تراوحت أسعار التنفيذ في المزارع ما بين 70 إلى 71 جنيهاً للكيلو الواحد. علاوة على ذلك، ساهم توافر الأعلاف وانتظام دورات الإنتاج في استقرار العرض والطلب. ونتيجة لهذا الاستقرار، يترقب المستهلكون تراجعاً إضافياً في أسعار التجزئة خلال الأيام القليلة القادمة.

أولاً: أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم للمستهلك

تختلف أسعار الدواجن عند وصولها للمستهلك النهائي نتيجة إضافة تكاليف النقل وهامش ربح التجار. حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المحلات ما بين 75 إلى 85 جنيهاً. ومن ثمَّ، نجد تفاوتاً بسيطاً بين المناطق السكنية المختلفة. أما بالنسبة لأسعار الفراخ الساسو (الحمراء)، فقد استقرت في البورصة لتسجل 88 جنيهاً، وتباع للمستهلك بمتوسط 95 إلى 105 جنيهات. وبالإضافة إلى ذلك، حافظت الفراخ البلدي على سعرها المرتفع عند 115 جنيهاً للكيلو، نظراً لجودتها العالية وزيادة الطلب عليها.

ثانياً: مفاجأة في أسعار الكتاكيت وكرتونة البيض

كشفت تحديثات بورصة الدواجن عن تحركات إيجابية في أسعار الكتاكيت، والتي تعد المؤشر الأول لأسعار الدواجن مستقبلاً. إذ سجل سعر الكتكوت الأبيض “شركات” ما بين 25 إلى 33 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت “الأهالي” تراجعاً ليصل إلى 13 جنيهاً فقط. وبناءً عليه، يتوقع المربون أن تنخفض تكلفة الإنتاج للدورات الجديدة. وفي سياق متصل، استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر عند مستوى 125 جنيهاً في الجملة، لتصل للمستهلك بمتوسط 135 جنيهاً.

ثالثاً: أسعار أجزاء الدواجن (البانيه والأوراك)

يهتم الكثير من المواطنين بمتابعة أسعار مشتقات الدواجن التي تشهد إقبالاً يومياً كبيراً. وإليك قائمة بأهم الأسعار المتداولة في الأسواق اليوم:

• سعر كيلو البانيه: يتراوح ما بين 190 إلى 210 جنيهات.

• سعر كيلو الأوراك: سجل حوالي 110 جنيهات.

• سعر كيلو الكبد والقوانص: بلغ نحو 90 جنيهاً.

• سعر كيلو الأجنحة: استقر عند 60 جنيهاً. وبالتالي، تظل هذه الأجزاء خياراً اقتصادياً مفضلاً للكثير من الأسر المصرية في ظل تذبذب أسعار اللحوم الحمراء.

خلاصة

ختاماً، فإن حالة الاستقرار التي تشهدها بورصة الدواجن اليوم تعطي مؤشراً إيجابياً لتوفر السلع بأسعار عادلة. إذ أن استقرار أسعار الأعلاف يمثل الركيزة الأساسية لمنع أي قفزات مفاجئة في أسعار الفراخ البيضاء. ولذلك، ينصح الخبراء المستهلكين بالشراء من المنافذ الرسمية والمجمعات الاستهلاكية لضمان الحصول على أقل سعر. وبعبارة أخرى، فإن الهدوء الحالي في السوق يصب في مصلحة المواطن والمربي على حد سواء.