شهد برنامج Foodics Folks إقبالًا متزايدًا من طلاب الجامعات في مصر، بعدما اختتمت شركة فودكس النسخة الثالثة من مبادرتها السنوية للتدريب الصيفي، التي تستهدف إعداد الكفاءات الشابة وتأهيلها لسوق العمل في قطاع الأغذية والمشروبات.
ويأتي البرنامج ضمن استراتيجية فودكس لدعم المواهب الشابة، من خلال توفير تجربة تدريبية عملية تجمع بين التعلم داخل بيئة العمل المؤسسية والتدريب الميداني داخل المطاعم، بما يساعد المشاركين على اكتساب خبرات حقيقية قبل التخرج.
فودكس تدعم طلاب الجامعات ببرنامج تدريبي متكامل
استهدف البرنامج طلاب الجامعات الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و21 عامًا، واستمر لمدة شهر كامل. وخلال هذه الفترة، حصل المشاركون على تجربة عملية متكاملة أتاحت لهم التعرف على بيئة العمل داخل شركة متخصصة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية، إلى جانب اكتساب خبرات تشغيلية داخل المطاعم الشريكة.
كما واصل برنامج Foodics Folks البناء على النجاحات التي حققتها النسخ السابقة، حيث وفر للطلاب مسارات عملية تساعدهم على استكشاف الفرص المهنية المختلفة داخل قطاع الأغذية والمشروبات.
تدريب داخل إدارات فودكس المختلفة
بدأ البرنامج بقضاء أسبوعين داخل مقر فودكس في مصر، حيث شارك المتدربون في عدد من الإدارات، من بينها الموارد البشرية، والتسويق، والمحاسبة، وتأهيل العملاء، وهندسة البرمجيات، ونجاح العملاء.. والتسويق الرقمي، وعلوم البيانات والذكاء الاصطناعي.
وساعدت هذه المرحلة الطلاب على التعرف إلى طبيعة عمل كل إدارة..وفهم دورها في دعم المطاعم وتسريع التحول الرقمي داخل القطاع.. بالإضافة إلى الاطلاع على آليات العمل المؤسسي عن قرب.
خبرة ميدانية داخل أشهر المطاعم
انتقل المشاركون بعد ذلك إلى المرحلة الثانية، التي تضمنت تدريبًا عمليًا لمدة أسبوعين داخل عدد من المطاعم الشريكة لفودكس.. وهو ما منحهم فرصة للتعامل مع بيئة تشغيلية حقيقية واكتساب خبرات مباشرة في إدارة العمليات اليومية.
وشملت قائمة المطاعم المشاركة هذا العام Abou Shakra وVasko وMaine وCanelé Patisserie وTakosan وKarak Boy وHird’s وSüss وSno..حيث تعرف الطلاب على أساليب خدمة العملاء وإدارة سير العمل.. إلى جانب الدور الذي تؤديه التكنولوجيا في رفع كفاءة التشغيل وتحقيق النمو.
تنمية المهارات الشخصية والمهنية
لم يركز البرنامج على الجانب الفني فقط، بل عمل أيضًا على تطوير المهارات الشخصية للمشاركين.. مثل التواصل الفعال.. والعمل الجماعي، وحل المشكلات.. والمرونة، والتفكير المرتكز على احتياجات العملاء، وهو ما يسهم في إعداد الطلاب لمسيرتهم المهنية المستقبلية.
فودكس: نؤهل قادة المستقبل في قطاع الأغذية والمشروبات
وقال بلال زهران، الرئيس التنفيذي للإيرادات في فودكس..إن الشركة تفخر باختتام النسخة الثالثة من برنامج Foodics Folks في ظل الإقبال الكبير الذي شهده البرنامج.. مؤكدًا أن المبادرة نجحت في توفير فرص نوعية للشباب المهتمين بقطاع الأغذية والمشروبات.
وأضاف أن البرنامج يعكس التزام فودكس بمساعدة الطلاب على الانتقال من الحياة الأكاديمية إلى بيئات العمل الاحترافية.. من خلال تزويدهم بالمهارات والخبرات اللازمة ليصبحوا قادة المستقبل في القطاع.
وأشار زهران إلى أن فرص التدريب المنظم داخل قطاع الأغذية والمشروبات كانت محدودة عند إطلاق البرنامج قبل عامين.. إلا أن زيادة عدد المبادرات المشابهة حاليًا تعكس اهتمامًا متناميًا بدعم الشباب وبناء مستقبل أكثر استدامة لقطاع الضيافة.
التكنولوجيا في قلب تجربة التدريب
حرصت فودكس خلال البرنامج على تعريف الطلاب بالتقنيات الحديثة التي تعتمد عليها المطاعم في إدارة أعمالها. كما تعرف المشاركون على كيفية مساهمة الحلول الرقمية في تبسيط العمليات اليومية..وتحسين الكفاءة التشغيلية، ودعم نمو الأعمال.
وأكدت الشركة أن برنامج Foodics Folks يواصل ترسيخ دوره كمنصة عملية لإعداد جيل جديد يمتلك المهارات التقنية والعملية التي يحتاجها قطاع الأغذية والمشروبات..بما يواكب التطورات المتسارعة في مجال التحول الرقمي ويعزز جاهزية الشباب لسوق العمل.
