سعر الأرز اليوم الأحد 12 أبريل 2026 يشهد حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية، مع استمرار الأسعار عند مستوياتها المرتفعة مقارنة بالفترات السابقة، وسط تباين واضح بين سعر الأرز الشعير والأرز الأبيض حسب النوع والجودة ومناطق البيع المختلفة، سواء في أسواق الجملة أو التجزئة.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة مستمرة من التجار والمستهلكين لحركة أسعار السلع الأساسية، خاصة الأرز الذي يعد من أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر، ويمثل عنصرًا رئيسيًا على مائدة الأسرة المصرية يوميًا.
سعر طن الأرز الشعير اليوم في الأسواق
استقرت أسعار الأرز الشعير اليوم عند نفس مستوياتها الأخيرة، حيث جاءت كالتالي:
سعر طن الأرز الشعير الرفيع يتراوح بين 14 إلى 15 ألف جنيه.
سعر طن الأرز الشعير العريض يتراوح بين 15 إلى 16 ألف جنيه.
ويختلف السعر النهائي حسب جودة الحبوب، ونسبة الشوائب، ومناطق البيع، إضافة إلى تكلفة النقل والتخزين.
سعر الأرز الأبيض اليوم
سجل الأرز الأبيض أيضًا استقرارًا نسبيًا في الأسواق، وجاءت أسعاره كالتالي:
سعر طن الأرز الأبيض الرفيع يتراوح بين 22 إلى 25 ألف جنيه.
سعر طن الأرز الأبيض العريض يتراوح بين 25 إلى 27 ألف جنيه.
ويُعد الأرز الأبيض هو الأكثر استهلاكًا داخل المنازل، لذلك يشهد متابعة يومية من المواطنين لمعرفة أي تغيرات في الأسعار.
سعر كيلو الأرز للمستهلك اليوم
على مستوى البيع للمستهلك، جاءت الأسعار كالتالي:
الأرز الشعير الرفيع: حوالي 15 جنيهًا للكيلو.
الأرز الشعير العريض: حوالي 16 جنيهًا للكيلو.
والأرز الأبيض الرفيع (سائب): من 25 إلى 28 جنيهًا للكيلو.
الأرز الأبيض العريض (سائب): من 29 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
الأرز الأبيض المعبأ: يصل إلى 31 – 33 جنيهًا للكيلو.
أسباب استقرار أسعار الأرز اليوم
يرى خبراء السوق أن استقرار الأسعار خلال هذه الفترة يعود إلى عدة عوامل، من أبرزها:
توازن المعروض من الأرز في الأسواق المحلية.
وجود مخزون استراتيجي يكفي احتياجات الاستهلاك لعدة أشهر.
استقرار نسبي في تكاليف النقل خلال الفترة الأخيرة.
مراقبة الأسواق بشكل مستمر من الجهات المختصة.
وفي المقابل، يظل السوق حساسًا لأي تغيرات في أسعار الوقود أو الدولار، مما قد يؤدي إلى تحركات جديدة في الأسعار خلال الفترة المقبلة.
أسباب ارتفاع أسعار الأرز خلال الفترة الماضية
رغم الاستقرار الحالي، إلا أن أسعار الأرز كانت قد شهدت ارتفاعات سابقة نتيجة عدة عوامل، أهمها:
ارتفاع أسعار الأسمدة الزراعية.
زيادة تكاليف الإنتاج الزراعي.
ارتفاع أسعار الوقود والنقل.
التأثر بتقلبات الأسواق العالمية.
التغيرات في سعر صرف الدولار وتأثيره على السلع الأساسية.
أسعار الفول اليوم في الأسواق
سجلت أسعار الفول اليوم مستويات متفاوتة جاءت كالتالي:
الفول السائب: 50.5 جنيه للكيلو.
الفول المعبأ: 63 جنيهًا للكيلو.
والفول البلدي: من 35 جنيهًا جملة إلى 40 جنيهًا للتجزئة.
الفول المجروش المعبأ: 64 جنيهًا للكيلو.
أسعار باقي السلع الغذائية اليوم
شهدت بعض السلع الأساسية الأخرى استقرارًا أيضًا، وجاءت الأسعار كالتالي:
العدس: من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: من 55 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
اللوبيا: من 55 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
المكرونة: من 18 جنيهًا جملة إلى 25 – 27 جنيهًا للتجزئة.
أسعار منتجات الألبان اليوم
الجبن الأبيض: 123 جنيهًا للكيلو.
الجبن الرومي: 263 جنيهًا للكيلو.
اللبن السائب: 32 جنيهًا للكيلو.
نظرة على السوق
يتوقع خبراء الاقتصاد أن تظل أسعار الأرز مستقرة نسبيًا خلال الفترة المقبلة، في حال استمرار استقرار أسعار مدخلات الإنتاج وعدم حدوث تقلبات كبيرة في سعر الصرف أو تكاليف النقل.
كما يشيرون إلى أن السوق المحلي يتمتع حاليًا بقدر جيد من المعروض، ما يساهم في الحد من أي زيادات مفاجئة في الأسعار.
